这个问题在理论和实务界存在争议，需要具体分析：

争议焦点：

1. 记忆信息的性质：员工通过工作经历”记忆”下来的信息是否属于”不正当获取”。

2. 主观恶意：员工是否有故意记忆和使用的目的。

3. 信息类型：记忆的是一般知识技能还是深度客户信息。

司法实践中的观点：

1. 支持构成侵权：如果员工故意通过记忆方式”盗取”商业秘密，可以构成侵权。

2. 不支持构成侵权：员工在正常工作过程中自然记忆的信息，难以认定为”盗取”。

张泽生律师提醒：企业应当在员工离职时采取更加严格的保密措施，包括限制员工接触核心客户信息的范围。