商业秘密权利人与员工签订保密协议的要点如下：

第一，明确保密信息范围。详细列明员工应当保密的商业秘密具体内容。

第二，明确保密义务。明确员工在职期间和离职后的保密义务。

第三，明确保密期限。可以约定员工离职后一定期限内继续承担保密义务。

第四，明确违约责任。约定员工违反保密义务应当承担的违约责任。

第五，合理补偿。对于离职后的保密义务，可以约定给予一定经济补偿。

第六，法律效力。保密协议应当符合法律规定，不得违反法律法规的强制性规定。

张泽生律师建议企业，制定完善的保密协议范本，并与员工依法签订保密协议。